![](\"http:\/\/www.darloup.com\/blog\/pix\/2017\/carulla01.jpg\")
<\/p>\nLes supermarch\u00e9s Carulla en Colombie font partie du groupe fran\u00e7ais Casino. Ce groupe poss\u00e8de \u00e9galement la cha\u00eene de supermarch\u00e9 \u00c9xito.<\/p>\n
En r\u00e8gle g\u00e9n\u00e9rale, Carulla est en moyenne 15% plus cher que les autres supermarch\u00e9s nationaux (\u00c9xito, SAO, Ol\u00edmpica, Jumbo, Metro, etc.) et je n’y vais donc pas souvent. Pourquoi, \u00e0 produits \u00e9gaux (je parle de marques nationales), devrais-je les payer plus cher ?!<\/p>\n
Mais…<\/p>\n
Carulla poss\u00e8de sa propre boulangerie (ils pr\u00e9parent et cuisent leur pain sur place dans chaque magasin et ce plusieurs fois par jour).<\/p>\n
\u00c9tant fran\u00e7ais, vous pouvez ais\u00e9ment vous imaginer que j’aime le bon pain et que j’ai essay\u00e9 toutes les cha\u00eenes de supermarch\u00e9s dans ma qu\u00eate de la baguette parfaite. Je parle de supermarch\u00e9s, car il existe naturellement des boulangeries individuelles que je n’ai pas essay\u00e9es, principalement parce qu’elles se trouvent loin de chez moi.<\/p>\n
Carulla arrive haut-la-main en premi\u00e8re place pour la qualit\u00e9 de ses pains ! (Jumbo arrive en seconde place. Le pain de SAO, Ol\u00edmpica et \u00c9xito est tout simplement immangeable – c’est naturellement une opinion personnelle)<\/p>\n
Vous y trouverez non seulement des baguettes traditionnelles, mais \u00e9galement des fl\u00fbtes extra-fines, des baguettes viennoises, des baguettes aux graines de s\u00e9same, aux c\u00e9r\u00e9ales, \u00e0 l’ail, au fromage ou\u00a0aux noix – et j’en passe ! Du pain artisanal, du pain pav\u00e9, du pain de campagne, du pain int\u00e9gral, du pain bio et m\u00eame des fougasses !<\/p>\n
Le choix est \u00e9tourdissant…<\/p>\n
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![](\"http:\/\/www.darloup.com\/blog\/pix\/2017\/carulla02.jpg\")
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Sans oublier les viennoiseries :<\/p>\n
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![](\"http:\/\/www.darloup.com\/blog\/pix\/2017\/carulla05.jpg\")
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Un conseil pratique<\/span> :<\/strong>\u00a0Si, comme moi, vous habitez sur la C\u00f4te, le taux d’humidit\u00e9 est en moyenne au-dessus de 90%. Ce qui veut dire qu’une baguette achet\u00e9e croustillante \u00e0 10h du matin se retrouvera totalement molle le soir (vous pourrez faire un n\u0153ud avec sans la casser !). L’astuce est donc de la r\u00e9chauffer dans votre four : Allumez votre four \u00e0 puissance maximale pendant 10 minutes. Puis \u00e9teignez votre four<\/span>. Placez-y imm\u00e9diatement votre baguette pendant quelques minutes. Elle redeviendra croustillante \u00e0 souhait !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Les supermarch\u00e9s Carulla en Colombie font partie du groupe fran\u00e7ais Casino. Ce groupe poss\u00e8de \u00e9galement la cha\u00eene de supermarch\u00e9 \u00c9xito. En r\u00e8gle g\u00e9n\u00e9rale, Carulla est en moyenne 15% plus cher que les autres supermarch\u00e9s nationaux (\u00c9xito, SAO, Ol\u00edmpica, Jumbo, Metro, etc.) et je n’y vais donc pas souvent. Pourquoi, \u00e0 produits \u00e9gaux (je parle de … Continuer la lecture de « Le pain dans les supermarch\u00e9s Carulla en Colombie »<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[11],"tags":[],"class_list":["post-4180","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-la-colombie"],"aioseo_notices":[],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pj2vv-15q","jetpack_likes_enabled":true,"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.darloup.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4180","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.darloup.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.darloup.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.darloup.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.darloup.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4180"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.darloup.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4180\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4187,"href":"https:\/\/www.darloup.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4180\/revisions\/4187"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.darloup.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4180"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.darloup.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4180"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.darloup.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4180"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}