Les fruits colombiens

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Les fruits
(Les mots espagnols ont été écrits en rouge – vous en aurez certainement besoin lors de votre séjour) (cliquez sur les images pour les agrandir)

Saviez-vous que la Colombie est le pays où l’on trouve le plus de variétés de fruits ?

En plus des fruits « traditionels » également connus en France (pommes, poires, fraises, etc.), vous serez confronté à un incroyable choix de fruits tropicaux rivalisant entre eux en goûts et en couleurs, et tous plus délicieux les uns que les autres.

Les incontournables :

Anón (cachiman)
Arazá (araça)
Caimito (caïmito)
Chirimuya (chérimole)
Ciruela amarilla
(prune mombain jaune)
Corozo (corozo)
Curuba (curuba)
Feijoa (goyave ananas)
Granadilla (grenadelle)
Guanábana (cachiman épineux)
Guayaba (goyave)
Leche caspi (leche-caspi)
Lúcuma (lucuma)
Lulo (narangille)
Mamey (mamey)
Mamey de Cartagena
(abricot d’Amérique)

 

Mamón (quenette)

 

Mango (mangue)

 

Maracuyá (fruit de la passion)

 

Mora de Castilla (mûre des Andes)
Nanche (maurissi)
Nisperó (sapotille)
Papaya (papaye)
Papayuela ou Sonzapote
(papaye des montagnes)

 

Pepino melón (poire-melon)

 

Piña (ananas)

 

Tamarindo (tamarin)

 

Tomate de arból (tamarille)

 

Uchuva ou Miltomate (physalis)

 

Zapote ou Chupa chupa (sapote)

 

Zapote negro (sapote noire)

 

 

Autres fruits

Agras (airelles de Colombie)
Babaco (babaco)
Borojó (borojo)
Caimarona (raisin de l’Amazonie)
Camu camu (camu-camu)
Canangucha (aguaje)
Canistel (canistel)
Chontaduro (pêche palmier)
Ciruela calentana
(prune mombin rouge)
Guama (pois sucre)
Huito (huito)
Icaco (icaque)
Madroño (madruno)
Marañon (noix-cajou)
Paco (poire d’anchois)
Piñuela (ananas pingouin)
Pitaya (fruit du dragon)
Pitomba (pitoulier comestible)
Punama (comou)
Sachamango (sachamangua)
Trupa (patawa)
Tupirillo (groseille sauvage)
Zapote blanco (sapote blanche)
Zapote de mico (sapote verte)
Voir égalements les pages sur « Les boissons » et sur « La gastronomie costeña ».
 

 

Commentaires

Commentaire de Alexander Redondo
Date 14 février 2009 à 17:18

Te hizo falta el tamarindo ! Te conseguiré una foto. Y el corozo más común es un de menor tamaño y de color negro amorado cuando está maduro.

Traduction : Il te manque le tamarin ! Je t’enverrai une photo. Et le corozo le plus populaire est de plus petite taille et de couleur noir-violet lorsqu’il est mûr.

Commentaire de lungavia antonio
Date 25 mai 2009 à 1:07

bonjours j aimerais savoir ou trouve du camu camu en france ou en colombie merci
je voyage souvent en colombie

Commentaire de Darloup
Date 25 mai 2009 à 16:06

Désolé, je n’en ai jamais vu en France. Quant à la Colombie, on le trouve très rarement sur la côte, car les costeños ont tendance à le trouver beaucoup trop acide. Etant un fruit amazonien, je suppose qu’il est plus facile à trouver dans le sud du pays.

Commentaire de lungavia antonio
Date 8 juin 2009 à 11:02

merci je reviens de colombie toujours pas trouve le camu camu
merci
hasta luego senor

Commentaire de Darloup
Date 8 juin 2009 à 18:00

Etes-vous allé en Amazonie colombienne ? C’est là son habitat naturel (bien que l’on en trouve beauoup plus au Pérou qu’en Colombie).

Commentaire de lungavia antonio
Date 8 juin 2009 à 23:11

non je me suis pas rendu en amazonie colombienne
je prefere pas
sauf a la limite avec le bresil dans le departement de amazonia le reste sans facon c est pas pour moi
merci des reponse

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